离别9.9元，瑞幸咖啡不肯再打价格战了
在宣告门店数破两万后，瑞幸咖啡近来又交出了二季度新的成绩单。现在，恐怕连瑞幸咖啡也不想打价格战了。
7月30日，瑞幸咖啡发布了2024年第二季度财报。财报显现，瑞幸咖啡第二季度完成营收84亿人民币，单季营收创前史新高，同比添加35.5%。全体来看，本年上半年瑞幸咖啡总净收入达146.81亿元，同比添加38%。
值得一提的是，瑞幸的第二季度财报出现出不错的体现，本年一季度亏本0.83亿的瑞幸咖啡二季度完成8.71亿元的净赢利。
瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一在二季度财报剖析师电话会上表明，“咱们对二季度的成绩体现全体满足，这其间既有气候等外部要素好转的影响。但更多的仍是来自于咱们自动调整和瑞幸形式优势充分发挥的成果。”
自动缩短9.9元价格战
财报显现，营收方面，第二季度瑞幸咖啡自营门店收入62.77亿元，较2023年同期的44.95亿元添加39.6%。自营门店在门店层面赢利为13.51亿元，赢利率21.5%。联营门店收入为18.50亿元，较2023年同期的14.86亿元添加24.5%。在国内商场竞争剧烈的大环境下，瑞幸咖啡全体收入坚持添加，赢利回归健康水平。
实践上，瑞幸在本年一季度仍是亏本的。财报显现，瑞幸在2024年第一季度运营亏本为6510万元，对应运营赢利率为-1%，2023年同期运营赢利为6.78亿元，运营赢利率为15.3%；净亏本为8317万元，对应赢利率为-1.3%，而上一年同期净赢利为5.65亿元，净赢利率为12.7%。值得一提的是，瑞幸咖啡本年第一季度的亏本，是瑞幸在2022、2023接连两年完成盈余之后的重回亏本。
总的来看，瑞幸咖啡一季度亏本是源于处在冷季，叠加补助，二季度盈余更多则是由于处在旺季，补助削减，叠加新品带来盈余。产品方面，瑞幸咖啡二季度推出30款新品，包含椰皇拿铁、柠C美式、轻咖超大杯系列等。其间，单品轻咖柠檬茶首周销量打破508万杯；4月份，在瑞幸生椰拿铁推出三周年之际，单品销量打破7亿杯。二季度月均买卖客户数到达6969万，较2023年同期的4307万同比添加61.8%，季节下轻咖新品也在必定程度上协助瑞幸咖啡完成了从咖啡用户向其他非咖啡因用户破圈。
不过，全体来看，比较于上一年，瑞幸第二季度的盈余增速仍是下滑的。在美国会计准则（GAAP）下，第二季度，瑞幸咖啡运营赢利为10.51亿元人民币，同比下降10.4%；运营赢利率为12.5%，和上年同期的18.9%比较出现下滑。与此一起，瑞幸咖啡第二季度的GAAP净赢利为8.71亿元，与上一年同期的9.98亿元比下滑了12.8%。
实践上，无论是曩昔仍是现在，无论是对瑞幸仍是库迪来说，此前的价格战中的9.9元，是很难挣到钱的价格。而现在，瑞幸开端体现出自动缩短9.9元价格战的情绪了，并且不肯再打价格战的情绪现已较为显着。
此前的财报会议上，瑞幸首席财政官安静曾指出，瑞幸赢利显着下降，首要是由于公司持续进行的9.9元高品质咖啡促销活动，让产品的均匀定价降低了。
所以，一方面，为扭亏成绩，瑞幸一季度已将9.9元的咖啡优惠券减缩至5款产品，其他产品价格回归之12-20元价格带。与此一起，本年3月开端，瑞幸仍是坚持削减补助和9.9元产品使用范围，开端节省本钱、减缩人工本钱开支，一起加大对门店职工的绩效考核，并冻住招聘和提高，所以才能在二季度交出这样一份成绩表。
实践上，瑞幸在供应链管理上的优势（更低的资料本钱）和数字化内部运营提效才能一向也还不错。本年，瑞幸云南保山鲜果处理加工厂和江苏烘焙基地先后在上半年投产。6月，瑞幸签署了收购意向书，方案到2025年末从巴西收购约12万吨咖啡豆。
而在本年夏天，瑞幸咖啡在北京开出的第20000家门店为旗舰店，添加了“万店限制”的产品，包含2个手冲咖啡和7款瑰夏咖啡豆，现在手冲咖啡的面价为38元，点单时实践价格为20元，咖啡豆的价格在38至88元不等。在这其间，旗舰店添加手冲产品，也被以为或许也是提高毛利空间的动作之一。
不过，眼下，尽管瑞幸现已自动缩短9.9元价格战，但同行好像还没有中止对价格的攻击。库迪咖啡首席战略官李颖波此前泄漏，“9.9活动”预期会持续三年，不扫除会提前结束，由商场的培养速度来决议。
开店节奏有所放缓
开店速度放缓，这在曩昔对瑞幸咖啡来说是不常见的。 究竟2023年的夏天，瑞幸曾宣告完成我国第一家万店咖啡方针，而在2024年的夏天，瑞幸门店已破2万家门店。有音讯称，7月18日，北京中关村在握旗舰店开业，该店系瑞幸咖啡的第20000家门店，店肆类型为瑞幸咖啡的旗舰店。
曩昔，瑞幸不只持续加密在一二线城市的写字楼点位开店，更是发力向下沉城市。本年1月，瑞幸还在已注册的加盟形式傍边新增了“定向点位加盟形式”，意图是新增作业、学习、休闲、医疗交通枢纽、景区等开店场景。
但从第二季度财报数据来看，瑞幸咖啡新开店速率现已显着放缓。瑞幸开店开端出现显着的疲态。
财报显现，到二季度末，瑞幸咖啡门店总数达19961家，其间自营门店13056家，联营门店6905家，开店速度环比一季度有显着放缓，二季度新开了1371家门店，但比较上个季度新开2342家门店，环比削减41%。其间二季度新开自营门店857家，新添加盟门店514家。
有剖析人士指出，二季度开店放缓首要是自营门店的扩张节奏拖了后腿，加盟店添加比较一季度也低，也有由于多个季度的供货商补助对净现金发生一些压力的要素。
瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一在二季度成绩电话会上表明，跟着我国咖啡商场竞争愈加剧烈，瑞幸咖啡将坚持稳健及可持续的开店战略，在加密高线城市门店数量的一起，经过联营形式加快拓宽下线商场。在国际商场方面，第二季度新加坡门店数量达37家。
瑞幸门店放缓在必定程度上也影响到了收入增速。详细来看，第二季度，瑞幸来自自营门店的收入增速40%，首要是新增门店数拉动。加盟收入增速持续放缓至24.5%，加盟门店数新增89%，但新开门店数同比削减，影响了瑞幸收取的原资料出售、设备出售以及门店分润的增速。
相较瑞幸现已决议怠慢速度，另一咖啡选手库迪咖啡在本月则向外披露了下半年要开设8000家快捷店、3年50000家的拓店方案，据了解，这些快捷店的具有门槛低、面积小等特色，更适合与其他已有的老练连锁业态合体，大都开在罗森、美佳宜等便利店门店中，并提出了未来3年布局50000家快捷店的方针，以到达首要消费场景“百米之内有库迪”的战略愿景。
现在，瑞幸的同行库迪咖啡门店数量徜徉在7000家上下，星巴克门店数量也在7000家上下。回溯曩昔，星巴克在我国门店打破7000家花了25年，瑞幸打破这个数字用了5年，而库迪门店数量打破到7000家门店时，才用了不到两年。现在，在与库迪缠斗一年多的价格战之后，咖啡价格战炽热之际，瑞幸咖啡在标志性含义的门店悄然布局了手冲咖啡，不再打价格战，这种改变暗示着瑞幸来到新的阶段，的确也需求自我调整了。
（本文首发于钛媒体APP，作者｜柳大方，修改｜房煜）
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